Un nouveau projet élaboré par l’une de nos nouvelles bénévoles, Léa
L’atelier « Je cuisine avec toi » est une activité de groupe constituée de 8 binômes/trio, soit 1 ou 2 parents et 1, 2 ou 3 enfants. Nous réaliserons ensemble des recettes simples et accessibles. Afin de joindre l’utile à l’agréable, en fin d’ateliers nous dégusterons nos plats ensemble, partagerons nos impressions et nos avis pour nous diriger sur une dynamique constructive et positive.
FRÉQUENCE ET DATES :
L’atelier aura lieu chaque 2ème samedi ou mercredi du mois à partir de 14h00.
DURÉE :
Prévoir 2 à 3 heures.
OBJECTIFS
Les objectifs recherchés sont de :
- Consolider les liens parents/enfants
- Vivre des moments agréable ensemble
- Créer de nouveaux souvenirs familiaux
- Donner envie à/aux enfant(s) de participer à l’élaboration de repas
- Encourager les bonnes habitudes alimentaires.
- Découvrir de nouvelles recettes saines et équilibrées
PUBLICS CONCERNÉS :
L’atelier est destiné à tout enfant accompagné d’un ou des deux parents ou grand-parents.
CONDITIONS DE PARTICIPATION :
Les personnes souhaitant participer devront apporter des contenants pour emporter les plats que nous aurons réalisés ensemble ainsi qu’une contribution à l’achat des fournitures de 3,50€ par personne.
LIEU :
L’atelier se déroulera soit dans les locaux de l’association 4 rue de Cologne à Besançon, soit dans les locaux municipaux à proximité situés place Mandela à Besançon suivant les disponibilités.
DÉROULEMENT :
L’atelier se déroulera de la manière suivante :
La veille :
- Achat des ingrédients et du matériel
Le jour même :
- Aménagement et disposition de la salle (si lieu 4 rue de Cologne)
- Disposition du matériel et des ingrédients
- Accueil des participants
- Présentation des participants
- Présentation des recettes
- Élaboration des recettes :
- Chaque équipe aura une fiche par recette qu’il faudra lire en groupe
- Les enfants seront chargés d’aller chercher les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette
- La préparation des ingrédients et de la recette se déroulera par étapes, dans l’idéal le groupe avancera pas à pas de façon homogène
- Une fois la recette réalisée chaque groupe nettoiera son plan de travail
- La vaisselle sale sera également nettoyée (les parents lavent et les enfants essuient…)
- Dégustation collective des plats réalisés
- Partage des impressions, des avis de chacun
- Chaque binôme ou trio, repart avec ses plats réalisés en famille.
RECETTES RÉALISÉES :
Pour cet atelier :
- Riz cuit à l’étouffée
- Blanquette de veau
- Crumble aux pommes
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