RECIDEV organisait son Marché solidaire de Noël pendant toute la semaine au square Saint Amour. Nous avons rejoint les associations sous le grand bivouac pour notre vente de produits du Maghreb en ce samedi 17 décembre de 10h00 à 15h00.
Au menu, côté salé : taboulé libanais, tajine tunisien, couscous au poulet, briks tunisiennes, petits pains fourrés à la viande… Côté sucré : cornes de gazelle, boules à la noix de coco, sablés abricot ou fraise, makrouds aux dattes, baghrir, bassboussa, msemmens, atayefs…
Les gourmands et les gourmets n’ont pas tari d’éloges ! Nous en avons même vu plusieurs revenir jusqu’à trois fois pour pouvoir profiter de toutes les saveurs offertes à leurs papilles ! Comment ça de la gourmandise ? Pas du tout ! Une participation active à l’auto-financement de notre association évidemment !
Nous remercions vivement les bénévoles qui ont préparé ces mets délicieux. Un grand merci aussi aux bénévoles qui ont servi pendant toute la journée avec le sourire et la patience d’expliquer à chacun l’origine des plats et les ingrédients.
Merci à Chahrazed et Pascale au couscous dans la cabane au fond du square, merci à Myriam à la caisse et aux tickets, merci à Soulef et Hanane au service du couscous et de la chorba, merci à Tara et Murielle aux plats salés et sucrés, merci à Héléonore et Alexandre qui ont fait la navette entre la cabane et le stand, merci à Feryel pour la communication et le rangement à la fin.
Merci à RECIDEV pour le stand et le soutien dans l’installation et la mise à disposition de la vaisselle et de l’essentiel !
Une belle journée sous le signe de la bienveillance et de l’ouverture !
Association des Racines et des Feuilles 